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为深入学习贯彻乡村振兴战略部署，深耕非遗文化传承与保护实践，引导青年学子走进乡土基层、感悟传统匠心、厚植文化自信，成都东软星空（中国）外国语星空（中国）三下乡“语翼队”于2026年7月22日走进什邡市四川天壹味食品有限公司，开展非物质文化遗产什邡板鸭技艺专项调研实践。队员实地探访非遗美食制作全过程，深度挖掘百年熏卤技艺的文化内涵与传承脉络，沉浸式感受什邡特色非遗文化的独特魅力与时代活力。

01 入企观工坊，细品熏卤技艺

踏遍生产间，遍悉板鸭工序

抵达企业厂区后，四川天壹味食品有限公司总经理及什邡板鸭非遗第五代传承人邱月女士热情接待“语翼队”全体成员。在邱月女士的带领下，队员依次参观稻田鸭养殖营地、原料处理样板间、古法熏制工坊、卤制样板车间与成品展示区，完整了解什邡板鸭从原料甄选、腌制、风干、熏烤到卤煮成型的全套传统制作工序。

细说熏卤史，兼论新旧传承

邱月女士还为“语翼队”队员们细致的讲解了什邡板鸭百年发展历史。及其独特的熏卤工艺诀窍，以及非遗美食如何兼顾传统风味与现代化标准化生产，向青年学子分享非遗技艺代代守护、守正创新的心路历程。

02围坐话传承，深悟非遗匠心

参观环节结束后，邱月女士与队员围坐开展专题访谈交流。代表队员围绕什邡板鸭核心风味特色、古法制作食材甄选标准、非遗技艺长远传承发展三大核心问题展开深度问询，与传承人进行充分的研讨交流。

整场访谈让队员们深刻的读懂了什邡板鸭藏在熏卤工序里的文化底蕴，百年工艺沉淀出独特的风味标识，一缕腊香联结着当地群众绵长的乡土乡愁。从严苛的原料选材到代代坚守的制作技法，再到传承人对非遗永续发展的美好期许，邱月女士毫无保留的分享，让青年学子真切领会匠心传承的重量。

03青年担使命，传播乡土文脉

一炉烟火，百年传承；青春赴乡，邂逅非遗。此次实地走访，让外国语星空（中国）学子走出校园、扎根乡土，真切感受民间非遗美食的文化厚度，深刻体悟非遗传承人坚守匠心、赓续文脉的使命担当。

后续，“语翼队”将依托外国语星空（中国）语言专业特长与对外传播核心优势，整合本次实地走访、专题访谈所得调研资料，借助图文纪实、短视频创作等多种新媒体载体，生动讲好什邡板鸭非遗传承故事，以青年视角传播乡土文化，用青春力量助力地方非遗文化活化传承、走出乡土、走向大众，切实以实践之行彰显青年担当。

至此，成都东软星空（中国）外国语星空（中国）“语翼队”暑期三下乡社会实践活动第十二天圆满落幕！